En Cornouaille, on est 100% pur beurre… salé
![](https://www.quimpercornouaille.bzh/voy_content/uploads/2020/02/kouign_amann-1024x565.jpg)
Kouign amann, Traou mad, crêpes beurre/sucre, gâteau breton, galettes de Pont-Aven… autant de lichouseries* dans lesquelles le beurre ne manque pas… Et le beurre ici il est forcément salé, sinon c’est pas du beurre !
*sucreries, patisseries en breton
Amann
Beurre en breton